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擁有異國風情的新北市中和華新街,本周六(二十二)日將舉辦周年慶慶祝活動,街區改裝成具有南洋緬甸風情,現場不僅能體驗東南亞文化,還有免費紹子米線與奶茶等緬甸特色美食供民眾品嘗,同時,活動正值「點燈節」,是緬甸重要傳統節慶之一,商圈店家齊聚舉辦街區祈福繞街巡禮,邀請民眾共同慶祝佳節。
如何登記公司新北市經發局長施威全表示,為協助中和商圈突顯緬甸文化特色,藉由「新北市商圈設計家」計畫,由青年提案發想改造緬甸商圈,創造緬甸特色營造三部曲,首部曲為「設計專屬LOGO」以緬甸吉祥象徵貓頭鷹,及傳統節慶潑水節意像設計具有當地文化特色LOGO,使用在店家更新後的招牌;二部曲「美化花圃」街道花圃重新種植南洋風情的椰子樹,彩繪貓頭鷹、石龍船、傳統服飾等緬甸圖騰;三部曲「商圈周年慶」配合緬甸傳統「點燈節台中公司行號申請」舉辦結合商圈的特色慶典,讓華新街充滿「南洋觀光美食」更廣為人知。
施威全說明,中和華新街是全台蘊含豐富的緬甸文化的華人聚落,飲食習慣也承襲家鄉雲南及緬甸的料理方式,不論是台中公司記帳巴巴絲、魚湯麵、香辣河粉及豌豆炸餅等都相當美味,歡迎大家週末一起來品嘗緬甸美食。
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